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临朐秦池蓝莓酒庄参观之酒窖  

2017-07-19 11:28:12|  分类: 旅游观光 |  标签: |举报 |字号 订阅

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临朐秦池蓝莓酒庄参观之酒窖 - 相益利 - 相益利


 2017年6月26日,山东秦池酒业有限公司潍坊办事处邀请部分经销商,前往国家5a级风景区——临朐沂山,参观秦池蓝莓酒庄,游览沂山风光。本人也有幸在被邀请中。

秦池蓝莓酒庄占地面积200亩,以其东西大道为界,分为两部分:北边为种植风景区,南边为商务区,主要依山建设蓝莓酒、白酒文化展区、地下酒窖、蓝莓酒酿造车间、白酒酿造体验车间、办公区域及观光别墅。

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秦池酒窖分上下两层,建筑面积达2000平方米。一楼用于储酒,面积达1000多平方,分为白酒酒窖和红酒酒窖。二楼作为酒文化展示场所。酒窖位于两山之间,所储美酒犹如孕育在母亲腹中,承载着无限的生机与希望!酒窖坐南朝北,内部阴凉潮湿但通风条件比较好,这样更利于酒的老熟陈化。两边是扇形的文化墙壁,恰似主人正张开双臂迎接贵客的到来。

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酒窖大厅为综合展示区,东边是白酒品评区,西边是红酒品评区,中间的展台是古法酿酒工艺泥塑展示,展台南边是东方酒神——田无忌塑像及简介,大家可了解古法酿酒的精髓和秦池始祖田无忌的丰功伟绩。

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酒窖中洞藏的各种酒,每个瓶上都有标签,注明入窖时间、人名等项。

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白酒区地上放置的的是500至1000斤各种酒缸。两侧酒架、及南边置酒台上放置的是容量不等的酒坛。白酒在酒窖内温度、湿度恒定,容易老熟陈香,使酒的品质更加上乘。

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酒窖墙壁上挂的一幅国画,也是与酒有关---八仙醉酒图。

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酒架上主要是蓝莓酒和葡萄酒。目前,秦池是唯一一家自己种植蓝莓并酿制蓝莓酒的白酒厂家,在加拿大著名酿酒师的指点下,秦池科研队伍经过一年多的技术攻关,用秦池酒庄种植的蓝莓,酿制成功了具有世界品质的优质蓝莓酒,受到品评者和消费者的一致好评。

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酒窖内这些独立的小酒窖内置酒架,客户可以认购作为私人酒窖用,如某个人封的酒特别多,他自己和几个人可以合用一个酒窖。

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